میهن استار:طرز تهیه دسر لیمو
مواد لازم :
شکر | یک پیمانه |
آب | یک پیمانه |
آب لیمو | یک پیمانه |
پوست رنده شده لیمو | یک عدد |
ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد ) | یک قاشق |
طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی :
پنیر خامه ای | یک بسته (۲۲۴ گرم) |
خامه | یک چهارم پیمانه |
کره نرم | ۲ قاشق غذا خوری |
2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.
طرز تهیه :
یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود.
زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود.
آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط به دست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز، شکر بیشتری به آن بیفزایید.
منبع: بیتوته
مدیر بلاگ چرا وبمو مسدود کردی ازار داشتی ...برچسب : نویسنده : ارلا جون sadaf1000 بازدید : 1375